SARL RESTO CHEZ SIMONE
37 Avenue Auguste Duhau
40180  Bénesse-lès-Dax
N°TVA : 91450681200

La carte de la cuisine du terroir

La carte de la cuisine du terroir et les plats à emporter

Dégustez une délicieuse cuisine du terroir à Bénesse-lès-Dax. Chez Simone, nous servons une cuisine traditionnelle, élaborée à partir de produits locaux et de saison.

La carte du restaurant

Typiques de la cuisine du terroir landaise, les créations de Chez Simone se dégustent aussi en plats à emporter. Pensez à contacter le restaurant pour commander.

Les entrées

  • Planche à partager(serano,copa,chorizo,saucisson,terrine) 8€
  • Garbure garnie 6€
  • Omelette aux cèpes 14€
  • Fricassée de ris d'agneau aux cèpes 14€
  • Salade au saumon fumé et crevettes 14€
  • Salade landaise (foie gras, asperge, magret seché) 18€
  • Tête de veau ravigote 10€
  • Ris de veau à l’ancienne 17€
  • Assiette Serrano ,melon et asperges 12€

 Les foies gras

  • Foie gras au naturel 16€
  • Foie chaud aux pommes et raisins 19€
  • Duo de foie gras (foie au naturel et foie poêlé) 18€

Tous nos foies gras sont accompagnés d’un verre de Jurançon moelleux.

 Les poissons

  • Anguilles à la persillade  19€
  • Poêlée de Saint-Jacques au foie gras  23€
  • Gambas flambées au Cognac  16€
  • Pavé de morue, écrasé de pommes de terre  15€
  • Duo de Saint-Jacques et gambas aux petits légumes  18€ 
  • Filet de bar au beurre blanc et julienne de lègumes 16€

 Les viandes

  •  Cote de boeuf   (2 pers) cépes et pommes sautées   42€
  • Tournedos Rossini  25€
  • Confit de canard, pomme à l’ail 14€
  • Magret de canard grillé ( supplement  cèpes 4€ ) 15€
  • Cèpes, la portion 9€

sur commande

 Pantoufle : chausson en feuilletage fourré au foie gras et magret de canard, accompagné de cèpes et pommes sautées 24€ ( commande la veille)

Poule au pot farcie (min.4 pers commande 3 jours à l'avance) Bouillon vermicelle,poule ,farce ,légumes ,riz sauce tomate 20€/pers

Les desserts

  • Crème brûlée 6,50€
  • Coupe de glaces 5,50€
  • Coupe de sorbets 5,50€
  • Pastis du moulin de Benesse et sa créme anglaise 6€
  • Omelette norvegienne 6€
  • Pêche Melba 6€
  • Poire Belle Hélène 6€
  • Profiteroles au chocolat 6,50€
  • Irish Coffee 5€

La carte des vins

Pour accompagner notre cuisine du terroir, découvrez les associations mets-vins. Nous vous conseillons le vin le plus adapté à votre plat, parmi une carte de crus principalement issus de la région Aquitaine et de la production locale. Coup de cœur du moment pour les Coteaux de Chalosse, du Domaine du Pribat à Bénesse-lès-Dax.

Vous voulez organiser un événement ? Le restaurant Chez Simone vous propose des repas de groupes ou des formules cocktails et buffets.

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